Finalmente anche io ho fatto la torta "zebrata"!!!!

Buongiornoooo!!!!

Filamente anche io ho fatto la torta zebrata....e per essere la prima volta...è venuta bene dai!!!!

La ricettuzza la copio pari pari a quella di chabbina!!!!

INGREDIENTI:

4 uova

240 gr. di zucchero

200 gr. di latte

160 gr. di olio

1 bustina di lievito per dolci

Limone grattugiato

3 cucchiai di cacao

400-450 gr. di farina

Impastare le uova con lo zucchero e poi con l'olio, montare bene e aggiungere il latte con la buccia di limone, infine la farina setacciata con il lievito. Dividere in due il composto e ad una parte aggiungere il cacao. Mettete a cucchiaiate i due composti in una teglia.

Cospargere di zucchero a granella (io non l'ho fatto) e cuocere a 170°-180° per il tempo necessario dai 40' in poi, tutto dipende dal tipo di forno. Fate la prova stecchino e non aprite mai il forno prima che sia trascorsa almeno mezz'ora di cottura.

Qua è cruda....!

Ed eccola cotta!!!!
Ve la consiglio perchè è veramente buona e sofficissima....

...poi io l'ho divisa in due
....e ci ho messo la solita e buonissima crema pasticcera!

...una goduriaaaa!!!!


Purtroppo non ho potuto fare la foto della fetta....che nervoso!!!
Però mi dava fastidio fare la foto davanti agli altri....sapete com'è...non tutti capiscono che noi abbiamo un blog da mantenere!!!ahahahah!!!

Buona giornata a tutte voiiii!!! ;)