Torta alle mele

Vi consiglio di provarla!è semplice..niente di che...ma stra buona!!!!
Vi metto la ricetta, ingredienti:

1 Kg di mele (io ne ho messe mezzo chilo)
200 gr farina 00
150 gr zucchero
2 uova
200 ml latte
1 bustina lievito per dolci
scorza di limone grattuggiata

Sbucciare le mele,tagliarle a fettine (io ho messo un po' di zucchero e succo di limone)
Sbattere a lungo uova e zucchero, unire farina,latte e scorza di limone e amalgamare bene il tutto fino a quando diventa un composto omogeneo.

Ungere la teglia, mettere un po' di pangrattato e versare il composto (io ho aggiunto goccie di cioccolato), ed infine mettere le mele....io ho aggiunto le gocce anche sopra...

In forno a 170° per un'oretta circa!!

STRABUONA!!!!

Torta per compleanno!

Eccola qua!la torta che ho fatto per il compleanno di mia cognata...Crostata con crema pasticcera...
La crema è sempre questa e la crostata e per la frolla ho usato questa ricetta...presa dai libri "dell'enciclopedia della cucina italiana"

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