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5 luglio 2010

crostata alla nutella!

L'altra sera avevo amici a cena e ho fatto la crostata alla nutella....è venuta buonaaaa!!!

La ricettuzza:

250 gr. di farina 00
un pizzico di sale
150 gr. di burro
3 tuorli
100 gr. zucchero
buccia di un limone biologico

Mischiare tutto velocemente e mettere in frigo per almeno mezz'ora...poi stendere e bucherellare il fondo, metter ein forno a 180° per circa 20 minuti.
Mentre ho preparato la crema di nutella con un po' di latte, nutella (non so quantificare) e un cucchiaio e mezzo di maizena.
Una volta pronta la frolla ho farcito con la crema e appena si è raffreddata l'ho messa in frigo

Bè..veramente buona ragazze!!




1 commento:

  1. nutella..come resistere!!che delizia lucia la pasticciona

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