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23 marzo 2011

GIRELLE!!!!


CHE BUONEEEE!!!!!

Settimana scorsa ho visto la ricetta da qualcuno di voi che l'ha presa qua e che dire ragazze....sono venute buonissime!!!!
Provatele perchè sono semplici e buonissime!!!!

Questo è il rotolo appena tirato fuori dal frigo....

poi le ho tagliate....
...e "pucciate" nel cioccolato sciolto, le ho rimesse in frigo a testa in giu,come nella foto....

ED ECCOLE QUA!!!! ;)

CHE NE DITE??!!

Pollo e zucchine!


Buongiorno!!!una cosina semplice semplice....coscette con le zucchine!!!!
Fatte in padella, con una goccia di olio per soffriggere la cipolla, e mezzo bicchiere di vino bianco... ;)

Una bontà...leggera leggera.... ;)


12 marzo 2011

Sbrisolona alla ricotta e gocce di cioccolato!

Queste ricetta è semplicissimae veloce...

Alloraaaaaa:

300 gr farina
100 gr. zucchero
un pizzico di sale
una bustina di lievito e una di vanillina
100 gr. burro fuso
1 uovo

Mescolare tutti gli ingredientie creare delle briciole con le mani.
Foderare una tortiera con carta da forno e ricoprirla con più della metà dell'impasto sbriciolato.
Per il ripieno mescolare 500 gr. di ricotta, 150 gr. di zucchero e 100 gr. di cioccolato fondente tagliato grossolonamente (io ho messo le gocce)


Amalgamare bene il tutto e versarlo sulla base sbriciolata creando uno strato omogeneo con il cucchiaio

Infine ricoprire con l'impasto sbriciolato avanzato precedentemente.
Cuocere a 200° per 30 minuti...


...ed ecco una fettina per voi!!!


Provatela! ;)

Spaghetti

Semplicissimi spaghetti ma buonissimi!!

Ho fatto soffriggere poca cipolla con tonno e olive, poi ho aggiunto il sugo e un pezzettino di dado.. ;)

10 marzo 2011

Pizza soffice soffice...!

Buongiorno ragazzeeee!!!!

Finalmente sono riuscita a fare la pizza sofficiosaaaa!!! ;)
Non vi riporto la ricetta ma vi linko da dove l'ho presa...e cioè dal blog di aniceecannella che è una maga in cucina!!!!!mi è stata consigliata da una "forumina" di Alf...

Questo è l'impasto che si fa la sera prima per poterla cucinare la sera dopo....
Sono rimasta veramente soddisfatta...era morbida e allo stesso tempo croccante....veramente spettacolosa!!!!

L'unica cosa che vi chiedo è questa.....ho fatto fatica a stenderlaaa!!!!nel senso che son le mani riuscivo benissimo essendo veramente morbidosa....però era anche appiccicosa...è normale?magari è così che deve essere eh..... ;)

Bè comunque ho documentato tutto con le foto!!!!

questa è la foto che ho fatto dopo una notte di lievitazione....scusate ma mi sono dimenticata di farla appena impastata... :/


Questa l'ho fatta quando l'ho tirata fuori dal frigo...l'impasto aveva le "bollicine"...!!!


eccola stesa con la salsa....

....farcita con prosciutto, funghi e wuster....

...ed eccola cotta....!ragazze era veramente buona!!!

una fettina?!

e se,come dice Paoletta, più la fai e più buona diventa....BENE!!!!

8 marzo 2011

wowowo!!

Ciao ragazze!!!

Magari non vi interessa...ma sono appena entrata e ho visto 130 lettori fissi...!!!

CHE BELLO!

Bè che dire...
AUGURI A TUTTE LE DONNE....
ANCHE SE TUTTI I GIORNI è LA NOSTRA FESTA.... ;)