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24 ottobre 2012

Pasta al forno e "cremina" al tonno!

Questa è una "cremina" che ho assaggiato a casa della cugina del mio maritino...e l'ho subito riproposta a casa...!niente di complicato...o elaborato...però, secondo me, BUONISSIMA!!

Semplicemente frullare la ricotta con il tonno! :) niente di particolare...!
Le dosi sono pari...nel senso che se mettete 200 gr. di ricotta ne mettete 200 di tonno (con l'olio)...

Io l'ho accostata a degli involtini di carne che ho fatto al forno...però secondo me va benissimo anche per gli aperitivi..sulle tartine..

Poi me ne era avanzata un po'...quindi dato che dovevo fare la pasta al forno...ho pensato di metterla insieme ad un po' di sugo..formaggio e una sottiletta sopra...
Tutto in forno a 180° per una mezz'oretta...et voilà!!
Eccola pronta...

18 ottobre 2012

Torta salata cotto e spinaci!


 Ecco a voi un'altra torta salata...
MOLTO GUSTOSA... :-)

Questa volta l'ho fatta a strati...

Spinaci
Prosciutto cotto
Galbanino
Uovo sbattuto con formaggio grattuggiato

e poi ho ripetuto con un altro strato uguale

Infornata a 180°/200° per una mezz'oretta!

4 gennaio 2012

BUON ANNO A TUTTIIIIII!!!!

Ciao ragazze!!!chissà se vi ricordate
ancora di me...spero di si!!!!

Volevo augurare a tutte un fantastico 2012...!

Non ho + aggiornato il blog...però per i buoni propositi del 2012...ri-inizierò ad aggiornare...! ;)

Intanto vi posto la tavola di capodanno..e sul tavolo c'è una semplicissima (ma buonissima!!) insalata di Surimi e le girelle fatte con la pasta sfoglia! ;)



e poi le patate con lo speck...stra buone!!la foto non è per niente bella...ma vi assicuro che erano buone! ;)