Plum cake all'arancia

Questo fantastico Plum cake l'ho "rubato" alla mia cara chabbina... un successone!!!

l'ho fatto ieri sera per la colazione....c'era un profumino in casa che non vi dicooooo!!!!!

anche stamattina c'era ancora il profumino d'arancia...ed è venuto veramente stra buono!!!!

Grazie chabb...come sempre non sbaglio a copiare le tue ricettuzze!!!!

Vi copio pari pari la ricettuzza dal suo blog ;-)

3 uova
200gr. di zucchero
180gr. di succo d'arancia ( due arance)
130gr. di olio di semi
la buccia grattugiata delle due arance
250gr. di farina
50gr. di fecola
1 bustina di lievito per dolci

Ho montato le uova con lo zucchero e poi via via ho aggiunto tutti gli altri ingredienti, io ho usato la planetaria ma potete fare come meglio credete.
Ho imburrato uno stampo da plumcake e infornato per 40'-50' a 180°.
Una volta raffreddato ho spolverato con zucchero a velo

Questo è prima di infornarlo (naturalmente ahahah!)

Ed eccolo sfornato.....peccato che non posso inserire un link con il profumo!!!!
Un pezzo tutto per voi !!
Ah bè l'unica cosa diversa è che non ho messo lo zucchero a velo....
è veramente morbidissimo....