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29 maggio 2012

Tiramisù....again!

Si si lo so che l'ho appena fatto e pubblicato da poco...però questa volta l'ho fatto nelle coppettine...e siccome erano caruccie ve le voglio fare vedere!! 



                             
 Questa volta prima del cacao ho messo le codette di cioccolato.. ;-)














Eccole tutte insieme...


 ...per chi ne volesse una...prego! ;) 


Nodini e patate!








Cucinati ieri sera per cena...proprio buoni!li ho messi in forno a 180° per circa un'oretta...

Conditi con vino bianco, sale e rosmarino...veramente buoni!!!

28 maggio 2012

Pizza e hamburger!!

Ma Buongiorno!!!!

Venerdì sera ho fatto la pizza...ma ci credete che non sono riuscita a fare la foto della pizza cotta?!

Vabbè ve la metto da cruda.. ;-) 


Una prosciutto e wuster e l'altra prosciutto e funghetti... ;-)

La ricetta è SEMPRE QUESTA infallibile e stra buona...e anche comoda da preparare dato che la impasti il giorno prima...!











E poi...ieri sera il mio maritino e io...ci siamo preparati un bel paninozzo...tutto già pronto....non ho fatto nulla io...a parte cuocere la carne sulla piastra!!!ma era talmente buono che ve lo posto.. ;-)

GNAM GNAMMMMM...E LA DIETA?!
vabbè dai per un giorno "se po' fa'"!!!!

24 maggio 2012

Lasagne Bianche...

Ho voluto provare a farle così...e non sono venute male!!

Ho fatto uno strato di cotto, uno di zucchine, provola e grana e pasta...e così via...sopra sottilette e grana...certo...se ci avessi messo la besciamella sarebbero state più gustose...ma erano buone anche così! ;-)


Ecco dopo averle sfornate...





...e una fettina...per chi la vuole! ;-)














17 maggio 2012

Aggiornamentiiii!!!! ;-)

BUONGIORNO!!!

Un po' di aggiornamenti per voi!! 

Andiamo in ordine va....

PRIMO PIATTO...LASAGNE AL PESTO!




 Avevo già provato a farle...ma era da tantissimissimo che non le facevo più...!
Le ho fatte con pesto, provola, besciamella e grana..in forno a 180 per...non so dirvelo...a occhio.. :-)


Passiamo al secondo...BON ROLL agli spinaci con pomodorini!
La ricetta l'ho trovata sul sito della Bon Roll...a noi è piaciuto molto!! ve lo consiglio! 

Ho fatto soffriggere la cipolla con poco olio, talgiato i pomodorini e messi in padella con il bon roll, sale e un goccio d'acqua.. (secondo me ci starebbe anche un po' di vino..la prossima volta provo!)



Siamo arrivati al dolce!!!!

TIRAMISU'!!!!! uno dei miei dolci preferiti!!!! (diciamo che mi piacciono tutti i dolci!!)
Vi prego di NON giardare attentamente la foto...in quanto si vedono i miei piedi!!!!
Ebbene si...non sono mica brava come voi con le foto!!!!

L'unica cosa "diversa" che faccio con il tiramisù...sono gli Oro Saiwa...io non lo faccio con i savoiardi...preferisco questi biscotti...forse il mio papà l'ha sempre fatto così... :-D 
A noi piace un sacco...il resto è sempre lo stesso,+ o - tradizionale!
Mascarpone, uova, zucchero, caffè e Martini


Dai sono stata bravina questa volta eh..!