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24 ottobre 2012

Torta alle carote

Finalmente sono riuscita a fare la torta alle carote...è tantissimo tempo che voglio provare a farla...e finalmente sono riuscita!!!!

La ricetta la trovate qua sul fidatissimo "giallo zafferano"!!

Secondo me è la torta più adatta per la colazione!!
Leggera,senza burro...sofficissima!!


 Appena sfornata...lo so che non è arancione come dovrebbe essere...non so come mai...probabilmente perchè ho usato lo zucchero di canna...boooo!!!

Però era buona ...fidatevi!!



Qua ne manca già un pezzo... :)


 Provatela!

Pasta al forno e "cremina" al tonno!

Questa è una "cremina" che ho assaggiato a casa della cugina del mio maritino...e l'ho subito riproposta a casa...!niente di complicato...o elaborato...però, secondo me, BUONISSIMA!!

Semplicemente frullare la ricotta con il tonno! :) niente di particolare...!
Le dosi sono pari...nel senso che se mettete 200 gr. di ricotta ne mettete 200 di tonno (con l'olio)...

Io l'ho accostata a degli involtini di carne che ho fatto al forno...però secondo me va benissimo anche per gli aperitivi..sulle tartine..

Poi me ne era avanzata un po'...quindi dato che dovevo fare la pasta al forno...ho pensato di metterla insieme ad un po' di sugo..formaggio e una sottiletta sopra...
Tutto in forno a 180° per una mezz'oretta...et voilà!!
Eccola pronta...

18 ottobre 2012

Torta salata cotto e spinaci!


 Ecco a voi un'altra torta salata...
MOLTO GUSTOSA... :-)

Questa volta l'ho fatta a strati...

Spinaci
Prosciutto cotto
Galbanino
Uovo sbattuto con formaggio grattuggiato

e poi ho ripetuto con un altro strato uguale

Infornata a 180°/200° per una mezz'oretta!

11 ottobre 2012

Bon Roll!

Eccolo...veloce e buono!! :)

Soffritto...pomodorini e vino...stra-buono e semplicissimo!!


10 ottobre 2012

Vi presento il mio migliore amico peloso!!



Eh si...chi di voi non ha un amico peloso?
Lui è il MIO!!Vi presento Lucky!!
sabato lo abbiamo portato a farsi bello!!!ahahah!Lavato e profumato!!

Vellutata carote..!



Finalmente sono riuscita a farla!!magari per voi è una cosa di routine..per me è la prima volta!!!

BUONISSIMA!!!

Ho messo le carote, patate, pezzettino di cipolla e sedano...mamma mia che bbbuonaaa!!!!

Ora che arriva l'inverno e mi sono data il via...VELLUTATE A GO GOOOO!!!
Anzi....accetto moolto volentieri consigli su come farle.. ;)



5 ottobre 2012

Muffinpazzia!

ANCORA??!Ebbene si!!!
ANCORA MUFFIN!!!!avendo amici a casa per il coffee ho preferito fare questi invece della torta!!! :)

Però con questo sono a quota 3 aggiornamenti in un giorno...wow!!che brava!!!

La ricetta è sempre la stessa che trovate qui


Li ho fatti misti....

- nutella
- ovetto kinder e codette
- marmellata fragola e granella
- marmellata albicocca e granella
- gocce di cioccolato
- cacao con pezzi di cioccolato bianco
Questo è con il ripieno di marmellata alla fragola...si vede eh... :)









TUUUUTTI INSIEMEEEEE!!!!

Se volte...gradite pure! ^-^

Meringhe...

Avevo degli albumi avanzati dalla torta salata precedente, e invece di buttarli ho preferito fare le meringhe che piacciono tanto al mio amoruccio!! 

Ecco qua quando li ho montati con il nuovo "montatore"della Tupperware...che è uno spettacolo!!!!

 




Dato che avevo 50 gr. di albumi, 
ho messo 100 gr. di zucchero a velo..
 Ed eccole qua in forno...carine lorooo!!!
sopra alcune ho messo qualche codette di cioccolato...a 150°, il tempo sarebbe 1 ora...però dipende tanto dalla grandezza delle meringhe...io le ho lasciate mezz'oretta..





Voilà!!
Premetto che a me non piaccionole meringhe...però il mio maritino ha detto che sono buone...!

Torta salata

Buongiorno!
ed ecco per voi una fetta di torta salata fatta l'altro giorno... :)

Ci ho messo gli spinaci, uova, grana, un po' di pan grattato e mozzarella...
Tuuuutto in forno ed eccola qua!