Dolce con mdp!

L'avevo detto che avrei fatto il tuo dolce cara Chabbina!!!!!!
Ora vi copio la ricettina come l'ha messa lei:

120ml di latte t.a.
3 uova
150gr. di olio di semi
8gr. di lievito secco ( 1 cubetto di fresco )
90gr. di zucchero
530gr. di farina OO
mezzo cucchiaino di sale
100gr. di pinoli
50gr. di mandorle intere con tutta la buccia
150gr. di uvetta ammollata con acqua e rum per un'ora

Inserire nella mdp gli ingredienti nella sequenza in cui li ho scritti tranne la frutta secca che metterete quando sentirete il beep della vostra macchina del pane. Io ho una Moulinex Home Bread e ho usato dal menù il programma 4 della durata di 3h e 50', pane dolce.
l'unica modifica che ho fatto è stato non mettere pinoli mandorle ed uvetta (perchè a me non piacciono) ma ho messo cioccolato bianco e nero....

Eccolo qua cotto è venuto altissimo!!!!
....ragazze era uno SPETTACOLO....!!
C'era un profumino in casa che è rimasto fino al giorno dopo...!!!!!
C'erano degli amici a casa e appena pronto.....subito ad assaggiare!!!!mi hanno fatto i stra complimenti!!!!

Lo consiglio a chi ha la MDP....è veramente buono!!!!! ;-)

Cestini di polpette!

Buongiorno!!!tutto bene??io si dai...a parte che è lunedì tutto ok!!
venerdì sera ho fatto questi cestini di polpettine che ho visto in un album su Alfemminile, la ragazza si chiama Paola...e la ringrazio ;-)

Sono molto semplici...ho fatto il solito impasto per le polpette con carne trita,grana,prezzemolo,uovo, pangrattato,sale e pane bagnato nel latte..
poi ho messo la carne dentro i pirottini....
Poi ho messo Galbanino e cubetti di prosciutto cotto...Poi ho "chiuso il cestino"con la carne e ho messo soprail grana....Messe in forno a 180° per mezz'oretta circa...poi naturalmente bisogna controllarli....ed eccoli cotti!!!!Veramente buoni...e anche carini da vedere!!!!
Veli consiglio!

Torta 7 vasetti marmorizzata!

Questa l'ho fatto lunedì sera per la colazione ;-)
è sempre una 7 vasetti ma ho aggiunto a poco impasto il cacao.....qua è gia sfornata....!
Avevo fretta di vederla e l'ho rotta un pochino...era lo stampo a forma di rosa....!però si vede dai!!!
Ed ecco una fetta tutta per voi ;-) !!!

Pasta al forno...

Con la mozzarella avanzata della ho fatto un po' di pasta al forno!

Ho bollito la pasta, l'ho scolata al dente e poi ho fatto uno strato di pasta,uno di passata e uno di mozzarella.....poi ho messo tutto in forno!

Semplice semplice...ma buona buona!!!!!

Pizzette!

L'altra sera avevo la mozzarella da fare perchè scadeva.....però non avevo voglia di fare la solita pizza nella teglia...quindi ho fatto le pizzette...un "paninetto" vuoto e uno ripieno!!!
La ricettina è la solita che mi ha dato la mia amicuccia papaja di Alf!!
Queste sono alcune prima di infornarle!!!

Questa è la prima sfornata!!!
E questa è la seconda sfornata...quello di fianco è un paninetto ripieno....!Leho fatte con wuster, speck, olive e pancetta ;-) che bbuoneeeee!!!!!

Plum cake Mulino Bianco

Finalmente metto le fotine con ricetta del plum cake della Mulino Bianco!!!!!
L'ho fatto settimana dscorsa per la colazione...ora tutte le settimane faccio qualcosina...così evitiamo di mangiare schifezze ;-) !!!!
La ricettina nn ricordo proprio chi me l'ha data (tanto per cambiare!)
Se qualcuno la riconosce metta pure il suo nome....mi spiace ma nn ricordo proprio!!!!
250 gr farina 00
160 gr zucchero
2 uova intere + 2 tuorli (oppure 3 uova intere)
1 vasetto di yogurt all'albicocca o naturale
100 gr olio di semi o di riso
50 gr margarina o burro
50 gr latte
1 pizzico di sale
vanillina
1 bustina di lievito
PREPARAZIONE
Battere le uva con lo zucchero fino ad ottenere una crema densa, unire margarina (o burro) e gradualmente i tuorli battendo bene, aggiungere yogurt, latte,vanillina e sale. Incorporare farina e lievito, per ultimo unire olio e battere fino ad ottenere una pasta morbida e lucida. Versare l'impasto in una teglia da plumcake o degli stampini.

Poi mettere in forno a 175° per circa 40 minuti (negli stampini ci vuole anche mezz'ora)
Ed eccolo qua pronto!!!!
Al mio amore è piaciuto tantissimo.....al mattino mi ha lasciato un biglietto (lui va a lavoro prima di me) con scritto "IL PLUM CAKE è UNA BONTA!" che carino che è....ma soprattutto che bella soddisfazione!!!!!!

Premio!

Ora che ho capito come si prendono i premi....

eccolo qua...lo dedico a tutte voi...mi è stato dato da chabbona...!

GRAZIEEEE <3<3<3

....ma l'amore non e' nel cuore,ma e' riconoscersi dall'odore.E non puo' esistere l'affettosenza un minimo di rispettoe siccome non si puo' farne senzadevi avere un po' di pazienzaperche' l'amore e' vivere insiemel'amore e' si volersi benema l'amore e' fatto di gioiama anche di noia.

( E. Finardi - Non è nel cuore )

ciao ciao un bacio a tutteeeee!

Pasta pasticciata!

Ieri avevo voglia di fare la pasta ma non come al solito...quindi ho fatto bollire la pasta...quando era ancora un po' cruda l'ho tirata fuori e lo messa nella teglia con la passata della mia suocerina,i cubetti di prosciutto cotto e grana...poi sopra ho messo le sottilette...anche se sarebbe stato meglio la besciamella ma non l'avevo!!!
L'ho messa in forno a 180° per 15 minuti circa....
E voilà!!la pasta pasticciata a forma di cuore ;-)

Torta 7 vasetti per la colazione!!

Ieri mi è venuta voglia di preparare qualcosa di buono ma non troppo pesante per la colazione.....e mi ha dato questa ricetta....non ricordo chi... :-/

Cmq ve la scrivo sotto!

3 uova

3 vasetti farina

2 vasetti zucchero
1 vasetto yogurt (ho usato sempre quello Baby Yogurt che è naturale!)
mezzo vasetto olio di semi

mezzo vasetto latte

1 bustina di lievito

1 pizzico di sale

Mettere in una ciotola lo zucchero con le uova e mescolare a mano oppure con le fruste elettriche, quindi aggiungere lo yogurt,l'olio e il latte ed amalgamare bene.

Infine setacciare la farina con il lievito e il pizzico di sale e sbattere fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.

Forno 180°, cuocere 35/40 minuti (fare la prova stuzzicadenti perchè io l'ho lasciata un pochino di +....!
Ecco il mio orsetto!!!!carino vero?!è la prima volta che uso questa forma!!!!
Ed eccolo cosparso di zucchero a velo!

Fare colazione con questa tortina è stato un piacere!!!!!