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24 maggio 2012

Lasagne Bianche...

Ho voluto provare a farle così...e non sono venute male!!

Ho fatto uno strato di cotto, uno di zucchine, provola e grana e pasta...e così via...sopra sottilette e grana...certo...se ci avessi messo la besciamella sarebbero state più gustose...ma erano buone anche così! ;-)


Ecco dopo averle sfornate...





...e una fettina...per chi la vuole! ;-)














17 maggio 2012

Aggiornamentiiii!!!! ;-)

BUONGIORNO!!!

Un po' di aggiornamenti per voi!! 

Andiamo in ordine va....

PRIMO PIATTO...LASAGNE AL PESTO!




 Avevo già provato a farle...ma era da tantissimissimo che non le facevo più...!
Le ho fatte con pesto, provola, besciamella e grana..in forno a 180 per...non so dirvelo...a occhio.. :-)


Passiamo al secondo...BON ROLL agli spinaci con pomodorini!
La ricetta l'ho trovata sul sito della Bon Roll...a noi è piaciuto molto!! ve lo consiglio! 

Ho fatto soffriggere la cipolla con poco olio, talgiato i pomodorini e messi in padella con il bon roll, sale e un goccio d'acqua.. (secondo me ci starebbe anche un po' di vino..la prossima volta provo!)



Siamo arrivati al dolce!!!!

TIRAMISU'!!!!! uno dei miei dolci preferiti!!!! (diciamo che mi piacciono tutti i dolci!!)
Vi prego di NON giardare attentamente la foto...in quanto si vedono i miei piedi!!!!
Ebbene si...non sono mica brava come voi con le foto!!!!

L'unica cosa "diversa" che faccio con il tiramisù...sono gli Oro Saiwa...io non lo faccio con i savoiardi...preferisco questi biscotti...forse il mio papà l'ha sempre fatto così... :-D 
A noi piace un sacco...il resto è sempre lo stesso,+ o - tradizionale!
Mascarpone, uova, zucchero, caffè e Martini


Dai sono stata bravina questa volta eh..!

19 aprile 2012

Rotolo cioccolatoso!

Ecco a voi il rotolo, sempre alla nutella, con il cioccolato delle uova fuso sopra....
UNA BONTà! 


 La ricetta è sempre la stessa ma ve la ripeto:

3 uova
80gr di farina
80gr di zucchero

la punta di cucchiaino di lievito

essenza di vaniglia


Montare a lungo le uova con lo zucchero fino ad avere un composto bianco e gonfio,

aggiungere la farina e il lievito setacciati mescolando molto delicatamente per non sgonfiare il composto,

rivestire una placca con cartaforno, versare l'impasto e cuocere a 180° per 15 minuti,

togliere dal forno e arrotolare in un canovaccio o in un foglio di cartaforno.


 ...e poi ho sciolto un po' di cioccolato delle uova di Pasqua e l'ho messo sopra! ;-)
DAI DAI SU CHE CI STIAMO AVVICINANDO AD UN ALTRO WEEK END!!!

CIAO CIAOOOO!

3 aprile 2012

Ciaooooooooo!!!!

Volevo solo fare un mega saluto a tutte e dare un mega bacione virtuale!!!

Purtroppo non sto "creando" molto....però lo sapete che appena creo....posto!

BUONA SETTIMANA! ;-)

8 marzo 2012

Tanti auguri belle donne!!!

Noi siamo sempre speciali...tutti i giorni...
già il fatto di essere donne ci rende delle creature fantastiche...
Solo noi abbiamo il dono di poter mettere al mondo un'altra vita!

Però oggi è la NOSTRA festa...quindi...

AUGURI DONNINE...!