Briosche squisita per il mattino...!

Ieri sono andata a vedere se mi avevate messo dei commentini alle mie foto e c'era quello di marsettina....sono andata a curiosare il suo blog....e ho visto questa splendida briosche fatta con mdp....e mi sono subito detta "stasera la faccio"!
Appena arrivata a casa ho preparato prima la cenetta...e poi ho messo tutti gli ingredienti nella mia cara Mdp Muolinex e l'ho fatta lavorare un pochino....bè quando stava per finire il programma si sentiva gia un profumino buonissimo per tutta la casa....MA CHE PROFUMOOOO!!!!


Bè Marsettina ti ringrazio perchè è veramente buona!!!il mio amore se ne è mangiato subito 2 fette con il miele....era molto soddisfatto!e anche stamattina naturalmente colazione con briosciona!!!


Vi consiglio di provare a farla....io la rifarò di sicuro!!!!
Eccola qua con dietro la mia adorata Mokona!


























Vi riporto la ricettuzza pari alla sua:

1 uovo +latte nella misura di 180 ml
60 gr. di burro ,io ho messo olio di semi (anche io ho messo olio di semi)
3 cucchiai di zucchero
1/2 cucchiaino di sale
1 fialetta di aroma panettone (io avevo l'aroma alla vaniglia e ho usato quello)
100 manitoba200 farina 00 (io ho usato tutta manitoba)(anche io tutta manitoba)
10 gr di lievito
Ho messo nella macchina tutti i liquidi e poi tutte le farine,livellate bene e avviate la macchina programma basic crosta chiara.


Guardate com'è morbidosaaaa!!!!

Pollo e patate!

Buongiorno!!!!
Questo l'ho fatto ieri sera come cenetta per me e il mio amore.....e ce lo mangiamo anche oggi a pranzo....!Dato che lavoriamo bisogna sempre preparare prima....oppure ci si arrangiamo con qualcosina...!
é venuto buonissimo...ho messo olio, condimento per carne, rosmarino e per finire ho spremuto dentro un limone...in forno a 200°...ma che buooonoooo!!!!

Plumcake salato!

Questa ricettuzza l'ho presa dall'album della mia amicuccia Papaja di Alf!

Ve la riporto pari pari alla sua:

3 uova

3/4 cucchiai di olio extra vergine

250 ml di latte (ma potrebbe servirne di più, io ne ho messo a occhio finchè il composto non è stato abbastanza cremoso)

300 gr farina

2 cucchiaini abbondanti di sale

pepe

1 bustina di lievito per torte salate

2 confezioni di wurstel

circa 300 gr di piselli lessati

In forno a 180 gradi per 45 minuti circa.

Ed eccolo cotto!

é venuto buono!!

Una fettina per voi! ;-)

Pane fatto in forno

Ho provato per la prima volta a fare il pane cotto nel forno....

è venuto buono...ma non come dicevo io...nel senso che avrei voluto la crosticina.....che non c'era...però dai per essere la prima volta era buono!!!

Gli ingredienti sono:

210 ml acqua tiepida

1 cubetto di lievito

un pochino di olio (vado a occhio)

350 gr farina

1 cucchiaino e 1/2 di sale

Ho messo tutto nella mia cara MDP e le ho fatto fare solo l'impasto, poi ho tirato fuori, gli ho dato la forma di "pagnottella" e l'ho fatto lievitare ancora 1 oretta....poi in forno a 220° per 10 minuti e poi ho abbassato a 180°...sotto consiglio della cara Chabbona su Alf...!

Eccolo qua...!

Potrebbe sembrare un po' "anemico" però non mi prendete in giro....è la prima voltaaa!!!!!

Involtino salmone e mozzarella

L'altra sera ho aperto il frigo e ho visto che avevo il salmone che scadeva....allora mi è venuto in mente di fare questo fagottino con salmone e mozzarella...era veramente buonissimo!!!!
poi io adoro il salmone...!!!!

Non sono riuscita a fargli una foto da cotta...qua è cruda...!

patate al forno!

...sono semplici patate al forno condite con olio, condimento per carne e rosmarino....messe in forno a 180° e dopo un po' ho alzato a 200°....MA CHE BUOOOONEEEE!

Rotolo dolce

Questa ricetta l'ho presa da CHABBONA del forum "alfemminile"...a proposito...vorrei chiedervi un grosso piacere....so che molte di voi...se non tutte....vanno su alf...bè vi chiedo un piacere....di salutarmi tanto tanto tutte...ma non potrò + venire nel sito....perchè qua a lavoro mi dicono che alf è pieno di virus....e quindi non posso....!!!! Vi chiedo se per favore mi salutate tanto tanto papaja....e tutte quante...!!!!

...questa qua sotto....doveva essere una ciambella....ma poi mi è venuto in mente di fare una trecciona....con dentro gocce di cioccolato e nutella...!!!!





..qua è bella cotta....e dove sembra bruciacchiata è la nutella che è uscita...!!!BBUONAAAAA!



ed eccola con lo zucchero a velo......veramente morbida...pomeriggio vi aggiungo la ricettina...!

Pasta pomodorini e basilico

Con il caldo che fa ci voleva proprio un bel piatto di pasta fredda con pomodorini e basilico...!!!
Era buonissima e "profumata"!!!

ciambella salata!

Buongiornoooo!!!!è da tanto che non aggiorno...!!!

Questa è la ciambella salata ce ho fatto tempo fa....è venuta veramente buona....!la ricetta vela aggiungo questo pomeriggio...giurin giuretta!!!!

Qua è da cruda.....prima della lievitazione e tra l'altro mi son dimenticata di fare la foto dopo la lievitazione...!!!

...ed eccola cotta...!!!!!

é venuta veramente buona...soffice....con cotto e mozzarella!una fetta per voi ;-)