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18 marzo 2009

Pizza...io adoro la pizza!!!!

Questa ricetta me l'ha data Papaja su Alf....l'ho gia fatta tre volte e ogni volta è un successo...!!!!veramente buona!!!



Vi scrivo la ricetta come me l'ha data lei!

500 gr di farina
4/5 cucchiai di olio extra vergine
25 gr (un panetto) di lievito
250 ml acqua tiepida
1 cucchiaino di zucchero
2 cucchiaini abbondanti di sale

Lievitare almeno un'ora e mezza, anche due....e poi la inforno a forno caldissimo (240°-250°) per 15 minuti circa...buonissima!!!!!

Io ho fatto due modifiche....invece dell'acqua ho messo il latte e la farina è tutta manitoba...!

2 commenti:

  1. Ciao Vero... benvenuta nel mondo dei blogger ;-)

    Complimenti per questa pizza dev'essere buonissima..... anch'io adoro la pizza!!!!

    Baci, Ivonne

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  2. Grazie!!!!!
    si ti assicuro che è veramente buona ;-)

    ciao Baci Vero!!

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