bè....ho preso la carne trita e ci ho messo il solito uovo,grana,prerzzemolo e pan grattato, pan carrè bagnato nel latte....poi l'ho stesa e l'ho "imbottito" con galbanino e cotto....e poi ho arrotlato tutto e gli ho messo ancora pan grattato intorno.....in forno a 180° per almeno 30 minuti....ma anche di +....!ciao!!
Ciao Vero, il polpettone sembra buonissimo!!
RispondiEliminaMi daresti la ricetta? ;)
bè....ho preso la carne trita e ci ho messo il solito uovo,grana,prerzzemolo e pan grattato, pan carrè bagnato nel latte....poi l'ho stesa e l'ho "imbottito" con galbanino e cotto....e poi ho arrotlato tutto e gli ho messo ancora pan grattato intorno.....in forno a 180° per almeno 30 minuti....ma anche di +....!ciao!!
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