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16 febbraio 2010

Spezzatino con peperoni e zucchine...



Questo l'ho fatto ieri sera....volevo fare le solite verdurine che faccio sempre....però questa volta mi son detta "ci aggiungo la carne così mangiamo anche domani mezzogiorno..." ...


Ragazze il mio amore si è leccato i baffi!! (anche se non li ha...ihihihih!!!)

...mooolto semplice...bè non ho seguito nessuna ricetta...diciamo che è venuta da me....!

cmq....ho tagliato le verdure...ho messo in padella poca cipolla con poco olio e ho fatto rosolare...poi ho aggiunto le verdurine, la carne (senza metterci niente), vino bianco, acqua, dado, e un po' di concentrato....ho fatto andare il tutto a fiamma bassa per un bel po'...non so dirvi quanto..ma più va e più buono è!!!!! ;-)

12 commenti:

  1. buonissimo! Brava! Bellissima idea!

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  2. Una ricetta goduriosa!!! Complinenti, ti rifarò visita!!!

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  3. niente male...e poi uando le cose"VENGONO DA ME!"(come hai detto tu)..son sempre le piu' buone....bacibaciotti.....

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  4. che invitante!! gustoso, saporito..da farci una bella scarpetta alla fine!!! bravissima!

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  5. buonooooooooooo...........
    anch'io faccio qualcosa di simile sai??
    un grosso miao a te

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  6. Ciao! Hai avuto proprio una bella idea ad aggiungere della carne alla ricetta, così hai ottenute un piatto completo ricco di gusto.
    Proprio il cuocere la carne assieme alle verdure deve avergli dato tutto un'altro sapore!
    baci baci

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  7. Grazie a tutte...troppo genitlissime...!!!!
    cmq Federica...il mio amore ci ha fatto la scarpetta....anzi...taaaante scarpette...con il pane fatto da me con la mdp...naturalmente...! ;-)
    ora appena avrò un po' di tempo dovrò provare a fare il dado... ;-)

    Grazie ancora a tutte... ;-D

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  8. Buoooonoooo!! Adoro lo spezzatino!!
    Baci Vero.

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  9. Ottima idea per variare il solito spezzatino, brava!

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  10. Ciao Vero, complimenti davvero un bel piattino...e poi hai avuto la comodità di trovarti anche il pranzo pronto per oggi...un bacio Luciana

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  11. E questa con un pezzetto di pane morbidoso è una delizia!!! E ci credo che il tuo amore si è leccato i baffi!! Me li leccherei anche io!!!!!!!!!!!!
    Brava caramella,come sempre colori la tua cucina di bontà!!!

    Un abbraccio stella!!!

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  12. ma che carine che siete...e sandrina...sei sempre così dolce!!!!un bacione!!

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